Restaurant Enni Udon

Originaire de Fukuoka, dans la région de Kyūshū au Japon, le udon est un incontournable de la gastronomie nippone. Fraîchement installé dans le 8e arrondissement de Paris, Enni Udon en propose une interprétation contemporaine et variée, signée par le chef Nobutaka Hayashi. L’agence YK Architectures y a imaginé un espace sobre et raffiné, pensé comme une immersion dans l’élégance japonaise : éclairages tamisés, textures chaleureuses et lignes minimalistes font écho à la délicatesse de la cuisine servie.